Beneficios de comer chocolate negro a díario para la salud

Beneficios de comer chocolate negro a díario

Los amantes del chocolate ya tienen más razones y beneficios de comer chocolate negro además del placer. Consumir pequeñas cantidades de chocolate negro diariamente puede ayudar a disminuir los riesgos de diabetes y enfermedades cardíacas.

 

Beneficios de comer chocolate negro a díario

Beneficios de comer chocolate negro a díario

El chocolate negro tiene un alto nivel de antioxidantes, específicamente los flavonoides que cuando se consumen en cantidad moderada pueden producir beneficios significativos para la salud en general. Los antioxidantes pueden prevenir algunas formas de daños celulares.

En un estudio realizado a 1.153 personas de 18 a 69 años de edad que consumíeron chocolate negro de una forma regular y que estaban vinculados a un riesgo cardiovascular, así se demostró que los beneficios de comer chocolate negro eran excelentes.

El equipo observó si el consumo de chocolate estába ligado a la resistencia a la insulina y para comprobar si las células del cuerpo no respondían a la insulina, aumentando de esta forma la diabetes tipo 2 y los riesgos de cardiopatía.

El grupo también analizó cómo el consumo de chocolate negro afectó a los niveles de enzimas hepáticas.

Con este estudio se demostró que el 81,8 por ciento de los participantes que consumieron un promedio de 24,8 gramos de chocolate negro diariamente habían reducido la resistencia a la insulina y mejorado los niveles de enzimas hepáticas en comparación con aquellos que no consumieron chocolate. El efecto fue mayor en aquellos que consumieron una buena cantidad moderada de chocolate negro a diario.

En el estudio se consideró en los participantes su edad, sexo, educación, estilo de vida y factores dietéticos en consideración para los analisis. Los factores dietéticos incluyeron el té, el consumo de café y la vinculación de los beneficios del chocolate negro para el riesgo cardiometabólico.

No cabe recordarle que el chocolate procesado es más alto en calorías que el chocolate que contiene tan solo cacao natural.

El riesgo de cardiometabólico está asociado con las probabilidades de que una persona desarrolle diabetes, enfermedades cardíacas o apoplejías.

Según los estudios, los participantes que consumíeron chocolate negro se sentían más jóvenes y físicamente activos en comparación con aquellos que no lo consumíeron.

Además, en el estudio se demostró que el consumo de chocolate negro puede disminuir los riesgos de trastornos cardiometabólicos mediante la promoción de los niveles de las enzimas hepáticas y la protección contra la resistencia a la insulina.

Así que por lo tanto, la actividad física, la dieta y otros factores de estilo de vida deben estar cuidadosamente balanceados para evitar el aumento de peso y obtener los beneficios de comer chocolate negro a diario.

 

¿Es saludable el chocolate con leche?

Es saludable el chocolate con leche

El chocolate derivado del grano de cacao, tiene muchos compuestos benéficiosos que pueden contribuir a tener una buena salud.

La adición de ingredientes en la fabricación de caramelos de chocolate con leche, sin embargo, disminuye el valor nutricional del chocolate y hace que este alimento sea menos saludable que el chocolate negro.

El consumo de el chocolate con leche y todo lo que contiene puede motivarle a elegir golosinas alternativas o cambiarse a consumir el chocolate negro, que es más bajo en grasas, calorías y azúcar.

 

Las Calorías en el chocolate

 

Es importante prestar atención a su ingesta calórica, ya que consumir demasiadas calorías puede hacerle ganar más peso. Los alimentos ricos en calorías pueden tener un lugar en su dieta saludable siempre y cuando se coman en pequeñas cantidades de manera ocasional.

El aumento de peso con una dieta alta en calorías también puede contribuir a tener una enfermedad cardíaca, diabetes y a tener la presión arterial alta.

El chocolate con leche es uno de estos alimentos que no se considera saludable debido al gran número de calorías que contiene una pequeña porción.

Una barra de chocolate con leche de 1,5 onzas tiene 235 calorías aproximadamente y comparado al chocolate negro no obtiene los mismos beneficios de comer chocolate negro que al consumir el chocolate con leche.

 

Las Grasas del Chocolate

 

Otra consideración a tomar es la cantidad de ingredientes altos en grasas que se usan para lograr el sabor y una consistencia asociados con el chocolate con leche.

Consumir una dieta alta en grasas saturadas no saluables puede llevarle a tener enfermedades muy peligrosas como son los trastornos cardiovasculares, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer.

El chocolate con leche tiene una gran cantidad de grasa, gran parte de ella está saturada de grasa no saluable. Una porción de 1,5 onzas de chocolate con leche tiene 13 gramos de grasa total, 8,1 de esta grasa es saturada.

Se recomienda que no incluya más del 7 por ciento de grasa saturada en su ingesta calórica diaria. Si usted come una dieta típica de 2,000 calorías diarias, usted no debería comer más de 13 gramos de grasa saturada al día.

 

El Azúcar en el chocolate

 

El azúcar es otra consideración muy importante cuando se trata de el chocolate con leche. Como con la grasa, también se añade una gran cantidad de azúcar a el chocolate con leche.

Los azúcares son refinados, lo que puede al final podrá darle muchos problemas de salud si se consumen en grandes cantidades.

El tener un exceso de peso puede contribuir a un riesgo creciente de diabetes tipo 2. Una barra de chocolate con leche de 1,5 onzas tiene casi 23 gramos de azúcares añadidos.

 

Otros Nutrientes en el chocolate

 

El chocolate con leche tiene un gran número sorprendente de nutrientes importantes, pero debe ser considerado una parte ocasional en su dieta en lugar de algo que usted pueda come todos los días.

Una porción de 1,5 onzas de chocolate con leche tiene 83 miligramos de calcio, así como 1 miligramo de hierro. La misma cantidad de chocolate con leche también proporciona 164 miligramos de potasio y 1 miligramo de zinc.

En definitiva, obtenga los beneficios de comer chocolate negro y deje el chocolate con leche y los bombones aparte ya que no son nada beneficiosos para la salud.

Imágenes Créditos: Shutterstock

También te podría gustar...

error: Todos los derechos reservados! No Copiar!