Beneficios de la almendra cruda para adelgazar y perder peso

Beneficios de la almendra cruda para adelgazar y perder peso

La almendra cruda tiene una reputación bien merecida como alimento saludable, debido a que es alta en magnesio y vitamina E, y contiene fibra dietética. Además, las almendras también pueden ser un aperitivo saludable que se adapta bien a una dieta para perder peso, siempre y cuando se controlen las porciones. Las almendras también son una excelente manera de agregar cremosidad a los alimentos bajos en calorías y de esta forma agregar a su dieta los beneficios de la almendra cruda.

Controle las porciónes de la almendra cruda para la pérdida de peso

El control de las porciones es la clave cuando coma almendra cruda, especialmente cuando esté tratando de adelgazar.

Las almendras, como las nueces, tienen un tamaño de porción de 1 onza que es de 162 calorías para las almendras crudas. Si usted consume mantequilla de almendra casera, tan sólo una porción de 1 cucharada tiene 98 calorías.

Si prefiere no contar las calorías, use una báscula para medir el tamaño de su porción o use una cucharada de medir para untar su porción de mantequilla de almendra.

La mayoría de las personas que revisan sus porciones tienden a pensar que están comiendo menos de lo que realmente es. Debido a que las almendras son tan densas en calorías, sobrestimando el tamaño de su porción significa que las calorías se acumulan rápidamente.

Si usted cree que tan solo está comiendo una cucharada de mantequilla de almendra no es así, debe de darse cuenta de que está comiendo realmente 2 cada día, por ejemplo, usted consumirá casi 700 calorías adicionales a la semana. Todo esto al final suma más de 36.000 calorías extras al año que es el equivalente de más de 10 libras de grasa adicional.

Cuando usted esté tratando de perder peso y obtener los beneficios de la almendra cruda elija las opciones más bajas de calorías posibles para perder peso.

La almendra cruda tiene 162 calorías por onza, mientras que las almendras secas o con miel tienen un margen de más de 167 calorías por onza respectivamente.

Las almendras fritas en aceite son más altas en calorías, a unas 170 calorías por onza y también son levemente más altas en grasas saturadas no saludables que las almendras llanas.

Cuando usted compre mantequilla de almendra, busque las variedades que sean sin procesar, hechas de almendras o almendras con una pizca de sal.

Compruebe siempre la etiqueta de nutrición ya que algunas mantequillas de almendra pueden contener azúcares añadidos, como el azúcar de caña, el agave o la miel, que alzan el contenido de la calorías y del azúcar de la mantequilla de almendra.

Tenga cuidado con las variedades sin remover ya que a veces contienen grasas añadidas diseñadas para evitar que el aceite natural de la mantequilla de almendras se separe de los sólidos.

Las Almendras y la Fibra

Las Almendras y la Fibra

Las almendras vienen empacadas con fibra dietética, un tipo de carbohidrato que es bueno para la pérdida de peso.

La gente que consigue más fibra en su dieta es más propensa a tener un peso saludable ya que la fibra puede también protegerle contra el aumento de peso.

Una onza de almendras llanas tienen 4 gramos de fibra, casi el 14 por ciento del valor diario, así que usted puede sumar estas ventajas en su pérdida de peso comiendo sus almendras con otros alimentos ricos en fibra.

Agregue las almendras crudas junto con su avena por la mañana o cómalas con frutas que sean ricas en fibra tales como las frambuesas o por ejemplo puede cocinar la almendra cruda con quinoa en leche de almendra para una bebida rica en proteínas y de alto contenido en fibra para obtener los beneficios de la almendra cruda.

Las Almendras para la cocina

Las almendras son una gran manera de agregar cremosidad a los alimentos bajos en caloría y de esta forma agregar a su dieta los beneficios de la almendra cruda.

Usando un procesador de alimentos, mezcle la mantequilla de almendra natural con vinagre de vino de arroz, jengibre rallado fresco y cilantro para un sabroso aderezo de inspiración asiática para sus ensaladas.

Utilíce este aderezo en sus ensaladas ya que es especialmente bueno en las ensaladas o verduras sazonadas con pimienta, como la rúcula o también puede mézclarlas con verduras al estilo juliana como un relleno muy sano para los rollitos de primavera.

Agregue una onza de almendras picadas o enteras a cualquier vegetal o calabacín en rodajas con almendras picadas, mango, pimientos rojos, edamame, etc.

BENEFICIOS DE LA ALMENDRA CRUDA

Las almendras están llenas de proteína, fibra y vitamina E. La proteína y la fibra trabajan para saciarle y para ayudarle a reducir el hambre.

El contenido de magnesio en las almendras ayuda al cuerpo a producir energía y a regular el azúcar en la sangre.

Un nivel estable de azúcar en la sangre ayuda a prevenir los antojos que pueden llevar a la sobrealimentación y a el aumento de peso.

Yo mismo enumero a las almendras como uno de los top 10 alimentos para tener un vientre plano.

Información nutricional de las Almendras

1 onza de almendras enteras con cáscara contiene 163 calorías y unos 14 gramos de grasa. También son una fuente nutritiva de proteína y fibra con 6 gramos de proteína y 3,5 gramos de fibra.

Las personas que están con dietas bajas en carbohidratos a menudo meriendan almendras ya que 1 onza de almendra cruda ofrece alrededor de 6 gramos de carbohidratos.

El consumo de Almendras

Consuma hasta 1,5 onzas de almendras por día o aproximadamente 1/3 de una taza. Usted puede comer también nueces como aperitivo durante todo el día.

La adición de almendras a otros platos, tales como ensaladas, batidos y otros alimentos es también una manera eficiente de consumir nueces y almendras cada día.

Beneficios de la Almendra CRUDA

beneficios de la almendra cruda

Comer almendras como parte de una dieta baja en grasas saturadas puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, ya que pueden ayudar a disminuir el LDL o conocido como el colesterol malo.

Una onza de almendra cruda contiene 75 mg de calcio. Además, las almendras contienen zinc, magnesio y vitaminas E y B-2.

Consideraciones

Siempre y cuando usted mantenga un consumo de calorías y grasas saludables durante el día, comer almendras puede ayudarle a perder peso y a prevenir enfermedades del corazón.

Sin embargo, debido a que son un alimento moderadamente alto en grasas, usted debe ver vigilar la ingesta de la almendra cruda para asegurarse de que no consuma demasiadas calorías al día.

Consumir 1,5 onzas de almendras cada día puede ayudarle a comer menos en general. Eso se debe a que la fibra, la proteína y la grasa en las almendras son bastante abundantes y tardan más tiempo en digerirse, así que no busque más excusas y consuma almendra cruda siempre que pueda.

Por cierto si le ha gustado este artículo sobre los beneficios de la almendra cruda, no olvide leer mi otro artículo sobre el jengibre para bajar de peso ya que le  resultará  muy interesante!

Imágenes Créditos: Shutterstock

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