Increíbles beneficios de las semillas de Chía para la salud

Nadie puede negar el hecho de que las semillas de chía para la salud se han hecho muy populares y aparte de lo que ha podido oír de de sus propiedades para la salud, usted debe saber que realmente tienen un montón de propiedades saludables y beneficios para la salud.

Hoy voy a comentarle lo que son las semillas de Chia y por qué debería empezar a agregarlas a su dieta alimenticia.

 

Las semillas de chía: Milagrosas y Deliciosas

 

Durante miles de años esta semilla se ha utilizado en centroamérica como un alimento básico. Esto se debe a que las semillas de chía están llenas de vitaminas, ácidos grasos Omega-3 y minerales.

Aunque las semillas de chía fueron originalmente parte de la dieta Maya y Azteca, ahora se han expandido por todo el mundo y hasta en los atletas que las adoran.

Además de ser nutritivas, no alteran el sabor de su comida y usted puede combinarlos con cosas dulces o saladas.

Las recetas típicas para un desayuno, el postre o la cena pueden incorporar estas pequeñas semillas de Chía estan libres de gluten para agregar a sus comidas una cantidad asombrosa de fibra y de antioxidantes.

 

Aquí tiene algunos datos interesantes sobre este súper cereal:

 

  1. Contienen cinco veces más calcio que la leche (esto es ideal para aquellos que son intolerantes a la lactosa o que son veganos).
  2. Tienen tres veces más antioxidantes que los arándanos.
  3. Son tres veces más ricas en hierro que las espinacas.
  4. Contienen más proteínas que los vegetales.
  5. Contienen el doble de fibra que la avena.
  6. Proporcionan el doble de potasio que un plátano.

 

beneficios de las semillas de chía para la salud

beneficios de las semillas de chía para la salud

Ya he hablado de muchas de las características de estas semillas tan milagrosas, pero no son las únicas propiedades nutritivas que usted puede aprovechar de las semillas de chía para la salud.

 

Reduce los antojos

 

Si usted se encuentra en esas tardes con la incontrolable necesidad de comer algo dulce o salado, trate de tomar una cucharada de estas semillas de chía para la salud en su lugar.

Proporcionan una increíble satisfacción al saciar el hambre y además son muy fáciles de digerir.

Le recomiendo que consuma las semillas de Chía con el desayuno para mantener su estómago saciado durante varias horas.

Para obtener los beneficios de las semillas de chía para la salud se pueden mezclar con yogur, leche o incluso con un zumo de naranja.

 

La Hidratación

¿Es usted uno de los tipos de personas que no suele beber líquidos durante el día? Tal vez es porque se olvidas o no le gusta beber mucha agua.

En este caso le recomiendo que coma las semillas de Chía ya que le ayudarán a que su cuerpo permanezca hidratado.

También son perfectas para antes de hacer ejercicio o cuando tenga día muy intenso de trabajo.

 

Reducen el dolor articular

 

Los ácidos grasos Omega-3 en las semillas de chía son anti-inflamatorias, lo cual es ideal tomarlas si tiene dolores en sus articulaciones.

Si usted padece de artritis o de una osteoartritis, le recomiendo que añada las semillas de Chía a su desayuno todos los días.

 

Protegen contra toxinas

 

Vivir en grandes ciudades puede causar muchos problemas en la salud debido a la polución. Además del estrés, la contaminación es un factor que no se puede olvidar. Si añade todo esto al humo del tabaco y a los rayos UV, las consecuencias pueden ser muy dañinas al final para la salud.

Las semillas de chía son capaces de protegerte de todas estas toxinas.

Las semillas de chía mejoran la salud de su piel y crean una capa protectora contra los dañinos rayos del sol mientras fortalecen sus pulmones.

 

las semillas de Chía Son Energéticas

 

¿Ha estado sintiendose muy cansado últimamente o sin fuerza y dificultad para concentrarse?

Si es así, es el momento de considerar de que consuma las semillas de Chía y las añada en su dieta ya que le ayudarán a estar más activo a partir de las primeras horas de la mañana.

Además de todo esto, pueden darle una dosis de energía que usted necesita porque contienen más proteína y potasio que la mayoría de las frutas y verduras.

 

Aumentan la masa muscular

 

Otra ventaja de consumir semillas de chía está relacionada con la energía del cuerpo.

Cuando usted hace ejercicios de fuerza y quiere construir más músculo, muchas veces puede recurrir a suplementos químicos que no son buenos para su salud o tienen efectos secundarios negativos.

Un excelente reemplazo natural son las semillas de Chía, ya que ayudan a regenerar los tejidos y aumentar la masa muscular. Añada estas semillas a sus licuados y jugos antes o después de ir al gimnasio y notará una gran diferencia.

 

Ayudan a perder peso

semillas de chía para perder peso

Una de las principales ventajas de las semillas de chía es que le ayudan a adelgazar. Esto es gracias a la fibra que contienen y su capacidad para controlar su apetito.

Cuando entran en contacto con el agua, estas semillas se expanden casi 10 veces más que su tamaño original.

 

Más beneficios de las semillas de chía

 

Como si esto no fuera suficiente, todavía hay más propiedades de las semillas de chía que hoy quiero compartir:

 

  • Eliminan líquidos y toxinas.
  • Regulan su flora intestinal.
  • Reducen la ansiedad.
  • Luchan contra la celulitis.
  • Aceleran el metabolismo y queman la grasa.

 

Para obtener todos los beneficios de las semillas de Chía, le recomiendo que antes de consumirlas, las sumerja en agua.

 

Cuántas semillas de chía se deben consumir

 

Aunque las semillas de chía son nutritivas, no hay una cantidad recomendada que deba comer.

Las investigaciónes siguen siendo preliminares sobre los beneficios potenciales para la salud de estas pequeñas semillas negras.

Sin embargo, los estudios que se han hecho sobre las semillas de Chía demuestran que con una una dosis de 25 gramos, que es ligeramente menos de una onza, es una cantidad razonable para consumir al día por persona.

 

Calorías y macronutrientes

 

Una onza de semillas de Chía o cerca de 2 cucharadas, contiene aproximadamente 136 calorías, 4,6 gramos de proteína, 8,6 gramos de grasa saludable y 11,8 gramos de carbohidratos.

Solamente 0,9 gramos de la grasa consiste en la grasa saturada no saludable; el resto es grasa insaturada, incluyendo una alta proporción de grasas de omega-3 que son muy saludables para el corazón.

Esta medida también proporciona 9,6 gramos de fibra o un 38 por ciento del valor diario recomendado. La fibra ayuda a disminuir el riesgo de tener el colesterol alto, enfermedades cardíacas, altos niveles de azúcar en la sangre y el estreñimiento.

Las semillas de chía proporcionan cantidades significativas de micronutrientes. Cada porción de 2 cucharadas tiene más del 10 por ciento del valor diario como la tiamina, la niacina, el hierro, el zync y el calcio y más del 20 por ciento de selenio, manganeso, fósforo y magnesio.

La tiamina y la niacina le ayudan a transformar los alimentos que ingiere en energía y necesita hierro y zync para producir más glóbulos rojos.

El calcio, el manganeso y el fósforo son importantes para tener unos huesos fuertes y el selenio actúa como un antioxidante para limitar el daño celular, así como el magnesio que es necesario para formar el ADN.

 

Beneficios potenciales para la salud

 

Aunque la evidencia se basa principalmente en estudios pequeños y en estudios de animales, las semillas de chía pueden ayudar a disminuir el riesgo del colesterol alto, la presión arterial alta y en enfermedades cardíacas.

 

 

Consumir semillas de chía para la salud puede ayudarle a aumentar los niveles sanguíneos con grasas Omega-3 y ayudarle a perder peso y a reducir los triglicéridos y los niveles de azúcar en la sangre después de consumirlas.

 

 

Mi consejo

Mezcle las semillas de chía con agua y uselas para espolvorearlas en batidos naturales, cereales o yogures para añadir un extra de fibra y nutrientes o utilizarlas para cocinar o espesar sopas.

La adición de semillas de Chía a su dieta puede causar algunos síntomas gastrointestinales como tener gases, esto es normal ya que significa que usted ha aumentado de una forma repentina su ingesta diaria de fibra.

Beba mucha agua y aumente gradualmente su consumo de fibra para eliminar los gases estomacales y eliminar el hinchazón del estómago, de esta forma obtendrá todos los beneficios de las semillas de Chía para la salud.

Imágenes Créditos: Shutterstock